Vítám tě na svém osobním blogu, který býval mým deníkem. Najdeš zde to nejzásadnější z mých zápisků od roku 2011. Ne vše, co si tady přečteš, je pro mne aktuální a spoustu věcí jsem také odstranila, jelikož už se mnou nerezonují nebo je nechci mít pro veřejnost viditelné :-) ♡♡♡ Blog má vlastní vyhledávací okénko, tak jej můžeš prohledat. Nechť jsou ti následující příspěvky inspirací!

Medovníčkové kuličky


Medové kuličky měly velký úspěch. Jsou jednoduché, krapet pracné, časově náročnější, ale výsledek stojí rozhodně za to. Jelikož se těsto dělá z medových plátů a karamelového kondenzovaného mléka, je zaručen opravdu luxusní chuťový požitek. Milují dospělí i děti! Můžete udělat i z poloviční dávky, je jich opravdu hodně.

Budete potřebovat:

těsto

500 g hladké mouky
2 vejce
2 rovné lžičky jedlé sody
60 g rozpuštěného másla
200 g moučkového cukru
4 polévkové lžíce medu

krém

1 karamelové kondenzované mléko
1 máslo o pokojové teplotě

Jak na to?

Z ingrediencí uděláme těsto, vyválíme tak, aby nám vznikly dva pláty na plech (v případě poloviční dávky pouze jeden). Upečeme a necháme vychladnout. Mezitím si smícháme mléko s máslem do krému. Vychladlé těsto rozdrtíme na malé drobečku nebo rozmixujeme. Trošku drobečků si dáme stranou, jelikož v nich budeme obalovat kuličky. V míse smícháme krém a drobky z placek. Necháme na dvě hodiny vychladnout v lednici, aby se nám kuličky lépe tvořily. Nakonec obalíme v drobečcích :)

Dobrou chuť!