Tohle ani nelze považovat za nějaké umělecké dílo nebo recept, ale spíše jako tip na jednoduchý salát na jedno (nejen) zimní deštivé odpoledne. Mix sladkého ovoce a slaného plesnivého sýru je opravdu skvělá. Nevím jak vy, ale já miluji podobné kontrasty v chutích.
Smíchejte si libovolné množství na kostky nakrájené červené či zelené hrušky.
Přidejte modrý plísňový sýr.
Celý pokrm doplňte kvalitními tuky ve formě vlašských ořechů.
A pak už si nechte chutnat :-)
K.
