Pro ty, co nevědí, co neustále obědvat, mám tip na levné jídlo, které chuťově uspokojí a zasytí. Inspiraci jsem čerpala ze staršího čísla časopisu Food, ale trochu jsem si omelety upravila :-)
Z množství, které uvidíte, jsem udělala 4 omelety a tři z nich mi snědl přítel, zarytý odpůrce veškerého zdravého jídla :-D
Nejdříve si osmažte na teflonové pánvi omelety z:
50 g (celozrnné) pšeničné mouky
250 ml mléka
2 vejce
Ve stejné nebo na jiné pánvi, osmažte dohněda na trošce oleje dvě různě barevné papriky nakrájené na krátké nudličky, 2 stroužky česneku nakrájeného na tenké plátky, 1 jarní cibulku i s natí, posolte, opepřete.
Na omeletu dejte plátky kvalitní šunky, množství podle libosti.
Na šunku rozprostřete paprikovou směs a zatočte.
Sypejte nastrouhaným tvrdým sýrem.
Dobrou chuť :-)
